Sébastien et Christophe Carroy
Situé au coeur du vignoble Pouilly-fumé, le Domaine Carroy est réparti sur plusieurs communes à et autour de Pouilly-sur-Loire (le Bouchot, les Loges et Saint-Andelain). Viticulteurs de père en fils depuis 5 générations, Sébastien et son frère Christophe gèrent aujourd’hui une exploitation de 8 hectares. Le Domaine Carroy a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2016 afin de réduire au minimum la pression des pratiques agricoles sur l’environnement.
